SOMOS La Selección
Al igual que La Roja está formada por los mejores jugadores nacionales, El Gourmet de La Roja es una selección de los productos que mejor representan nuestro país, tanto por su excelencia gastronómica como por sus valores.
Nuestros- PATROCINADORES
Oleum
Hispania
Aceites
Oleum
Hispania
Oleum Hispania es una empresa familiar especializada en la gestión integral del Aceite de Oliva en sus distintas categorías y variedades.
Compañía premiada internacionalmente en innumerables ocasiones dedicada a producir y comercializar Aceite de Oliva, tanto a granel como envasado, de máxima calidad a precios muy competitivos.
Aceites
Miguel
Vergara
La pasión por el campo, el respeto por los animales y la excelencia profesional son los valores sobre los que se asienta Grupo Miguel Vergara para obtener productos de la máxima calidad.
Carnes
La Antigua de Fuentesaúco
Una cuidada selección de los rebaños locales y regionales en régimen de pastoreo, les permite obtener como resultado una leche de máxima calidad y unos quesos que destacan por su gran riqueza de aromas, pureza de sabor y delicada textura.
Quesos
Redondo
Iglesias
Embutidos
Oleum
Hispania
Aceites
Oleum
Hispania
Oleum Hispania es una empresa familiar especializada en la gestión integral del Aceite de Oliva en sus distintas categorías y variedades.
Compañía premiada internacionalmente en innumerables ocasiones dedicada a producir y comercializar Aceite de Oliva, tanto a granel como envasado, de máxima calidad a precios muy competitivos.
Aceites
Miguel
Vergara
La pasión por el campo, el respeto por los animales y la excelencia profesional son los valores sobre los que se asienta Grupo Miguel Vergara para obtener productos de la máxima calidad.
Carnes
La Antigua de Fuentesaúco
Una cuidada selección de los rebaños locales y regionales en régimen de pastoreo, les permite obtener como resultado una leche de máxima calidad y unos quesos que destacan por su gran riqueza de aromas, pureza de sabor y delicada textura.
Quesos
Redondo
Iglesias
Embutidos
Marcas- COLABORADORAS
APERITIVOSPafritas
CONSERVASSerrano
BODEGASMaset
Cien años dedicándose al tueste de café natural importado de las mejores regiones cafeteras del mundo.
CAFÉSGuilis
CASASantoña
PIMENTÓNLa Chinata
CONGELADOSLa cocina de Senén
REFRESCOSMoon Water
Ediciones- ESPECIALES
– GUILIS
Café
Black Blend
Considerado como uno de los mejores cafés de España y del mundo, Café Guilis Black Blend es una mezcla especial de cafés suaves 100% arábicas y de tueste natural de las mejores cosechas y regiones cafeteras del mundo: Centroamérica, Sudamérica y África.
El resultado es una taza equilibrada en suavidad, cuerpo y aroma.
– GUILIS
Café
Black Blend
Considerado como uno de los mejores cafés de España y del mundo, Café Guilis Black Blend es una mezcla especial de cafés suaves 100% arábicas y de tueste natural de las mejores cosechas y regiones cafeteras del mundo: Centroamérica, Sudamérica y África.
El resultado es una taza equilibrada en suavidad, cuerpo y aroma.
– GUILIS
Café
Black Blend
Considerado como uno de los mejores cafés de España y del mundo, Café Guilis Black Blend es una mezcla especial de cafés suaves 100% arábicas y de tueste natural de las mejores cosechas y regiones cafeteras del mundo: Centroamérica, Sudamérica y África.
El resultado es una taza equilibrada en suavidad, cuerpo y aroma.
– RIOFRÍO
Caviar
Premium 000
El Caviar de Riofrío es el primer caviar certificado ecológico del mundo. Al elaborarse sin conservantes, permite disfrutar de un lujo que hasta hace años estaba al alcance de muy pocos: el caviar fresco. Un producto exclusivo, suave y con una riqueza de matices impresionante. Considerado como uno de los mejores caviares del mundo por los grandes chefs y gourmets.
– RIOFRÍO
Caviar
Premium 000
El Caviar de Riofrío es el primer caviar certificado ecológico del mundo. Al elaborarse sin conservantes, permite disfrutar de un lujo que hasta hace años estaba al alcance de muy pocos: el caviar fresco. Un producto exclusivo, suave y con una riqueza de matices impresionante. Considerado como uno de los mejores caviares del mundo por los grandes chefs y gourmets.
– LA ANTIGUA
Queso de Oveja
Gran Reserva
A lo largo de más de 12 meses, el Queso de Oveja Gran Reseva de La Antigua de Fuentesaúco es cuidado por los mejores expertos queseros en un ambiente natural de maduración, consiguiendo que todos los sabores y aromas cuenten con los matices de la leche cruda de oveja que se obtiene de los rebaños autóctonos en pastoreo. Su corteza natural con floración de moho contribuye a conseguir el sabor de siempre y le otorga su carácter distintivo.
– LA ANTIGUA
Queso de Oveja
Gran Reserva
A lo largo de más de 12 meses, el Queso de Oveja Gran Reseva de La Antigua de Fuentesaúco es cuidado por los mejores expertos queseros en un ambiente natural de maduración, consiguiendo que todos los sabores y aromas cuenten con los matices de la leche cruda de oveja que se obtiene de los rebaños autóctonos en pastoreo. Su corteza natural con floración de moho contribuye a conseguir el sabor de siempre y le otorga su carácter distintivo.
– REDONDO IGLESIAS
Jamón Ibérico
100% Bellota
Los ibéricos 100% de bellota de Redondo Iglesias son jamones de alta calidad procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad en las mejores dehesas extremeñas, alimentados con bellota en la época de montanera. Jamón bellota de rojo intenso y brillante, un sabor dulce por su baja salinidad y un aroma singular, resultando una experiencia única para el paladar. Disponible en diferentes formatos, pieza completa y blíster.
– REDONDO IGLESIAS
Jamón Ibérico
100% Bellota
Los ibéricos 100% de bellota de Redondo Iglesias son jamones de alta calidad procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad en las mejores dehesas extremeñas, alimentados con bellota en la época de montanera. Jamón bellota de rojo intenso y brillante, un sabor dulce por su baja salinidad y un aroma singular, resultando una experiencia única para el paladar. Disponible en diferentes formatos, pieza completa y blíster.
– FUENTE DEL SAPILLO
Hamburguesas
Cordero ecológico
Carne de Cordero Ecológico, de su propia ganadería, aderezadas con Ajo y Albahaca de producción ecológica. Elaboradas de forma artesanal. Sin colorantes, sin conservantes, sin gluten y sin lactosa. El resultado final es una carne con una textura única; de gran jugosidad, de color rojo intenso, con un alto porcentaje en proteínas y baja en grasas. De sabor suave con aroma a campo debido a la flora silvestre del entorno donde pastan. En definitiva, una carne de cordero única y con un sabor referente en España.
– FUENTE DEL SAPILLO
Hamburguesas
Cordero ecológico
Carne de Cordero Ecológico, de su propia ganadería, aderezadas con Ajo y Albahaca de producción ecológica. Elaboradas de forma artesanal. Sin colorantes, sin conservantes, sin gluten y sin lactosa. El resultado final es una carne con una textura única; de gran jugosidad, de color rojo intenso, con un alto porcentaje en proteínas y baja en grasas. De sabor suave con aroma a campo debido a la flora silvestre del entorno donde pastan. En definitiva, una carne de cordero única y con un sabor referente en España.
– MICA
Cerveza
Súper Premium
Cerveza artesanal de categoría superior, fabricada únicamente con materia prima e ingredientes naturales y hecha con cebada de la Sierra de Fuentenebro de una forma 100% artesana. Galardonada en numerosos festivales internacionales entre los que destaca el premio a la mejor cerveza del mundo en los “World Beer Awards” Disponible en tres variedades, IPA, Brown Ale y Blond Ale.
– MICA
Cerveza
Súper Premium
Cerveza artesanal de categoría superior, fabricada únicamente con materia prima e ingredientes naturales y hecha con cebada de la Sierra de Fuentenebro de una forma 100% artesana. Galardonada en numerosos festivales internacionales entre los que destaca el premio a la mejor cerveza del mundo en los “World Beer Awards” Disponible en tres variedades, IPA, Brown Ale y Blond Ale.
– CASA SANTOÑA
Anchoas
Del Cantábrico 00
Las Anchoas 00 son de una calidad suprema y las más grandes de la gama de Casa Santoña. El grosor y tamaño de sus lomos permite disfrutar de una textura y unos matices únicos. Elaboradas por métodos completamente artesanales, dedicando a cada lomo de anchoa el tiempo necesario para bajar la concentración de sal y eliminar todas las espinas, consiguiendo en definitiva, los mejores aromas de la pesca.
– CASA SANTOÑA
Anchoas
Del Cantábrico 00
Las Anchoas 00 son de una calidad suprema y las más grandes de la gama de Casa Santoña. El grosor y tamaño de sus lomos permite disfrutar de una textura y unos matices únicos. Elaboradas por métodos completamente artesanales, dedicando a cada lomo de anchoa el tiempo necesario para bajar la concentración de sal y eliminar todas las espinas, consiguiendo en definitiva, los mejores aromas de la pesca.
– OLEUM HISPANIA
AOVE
Variedad Pajarera
Esta edición limitada de Oleum Hispania para el Gourmet de La Roja contiene un Aceite de Oliva Virgen Extra de aroma y sabor único. Zumo de aceituna de recolección temprana y extracción en frío de la variedad Pajarera que ha sido reconocido en numerosos y prestigiosos certámenes como el mejor AOVE del mundo.
– OLEUM HISPANIA
AOVE
Variedad Pajarera
Esta edición limitada de Oleum Hispania para el Gourmet de La Roja contiene un Aceite de Oliva Virgen Extra de aroma y sabor único. Zumo de aceituna de recolección temprana y extracción en frío de la variedad Pajarera que ha sido reconocido en numerosos y prestigiosos certámenes como el mejor AOVE del mundo. – GUILIS
Café
Black Blend
Considerado como uno de los mejores cafés de España y del mundo, Café Guilis Black Blend es una mezcla especial de cafés suaves 100% arábicas y de tueste natural de las mejores cosechas y regiones cafeteras del mundo: Centroamérica, Sudamérica y África.
El resultado es una taza equilibrada en suavidad, cuerpo y aroma.
– GUILIS
Café
Black Blend
Considerado como uno de los mejores cafés de España y del mundo, Café Guilis Black Blend es una mezcla especial de cafés suaves 100% arábicas y de tueste natural de las mejores cosechas y regiones cafeteras del mundo: Centroamérica, Sudamérica y África.
El resultado es una taza equilibrada en suavidad, cuerpo y aroma.
– GUILIS
Café
Black Blend
Considerado como uno de los mejores cafés de España y del mundo, Café Guilis Black Blend es una mezcla especial de cafés suaves 100% arábicas y de tueste natural de las mejores cosechas y regiones cafeteras del mundo: Centroamérica, Sudamérica y África.
El resultado es una taza equilibrada en suavidad, cuerpo y aroma.
– RIOFRÍO
Caviar
Premium 000
El Caviar de Riofrío es el primer caviar certificado ecológico del mundo. Al elaborarse sin conservantes, permite disfrutar de un lujo que hasta hace años estaba al alcance de muy pocos: el caviar fresco. Un producto exclusivo, suave y con una riqueza de matices impresionante. Considerado como uno de los mejores caviares del mundo por los grandes chefs y gourmets. – RIOFRÍO
Caviar
Premium 000
El Caviar de Riofrío es el primer caviar certificado ecológico del mundo. Al elaborarse sin conservantes, permite disfrutar de un lujo que hasta hace años estaba al alcance de muy pocos: el caviar fresco. Un producto exclusivo, suave y con una riqueza de matices impresionante. Considerado como uno de los mejores caviares del mundo por los grandes chefs y gourmets. – LA ANTIGUA
Queso de Oveja
Gran Reserva
A lo largo de más de 12 meses, el Queso de Oveja Gran Reseva de La Antigua de Fuentesaúco es cuidado por los mejores expertos queseros en un ambiente natural de maduración, consiguiendo que todos los sabores y aromas cuenten con los matices de la leche cruda de oveja que se obtiene de los rebaños autóctonos en pastoreo. Su corteza natural con floración de moho contribuye a conseguir el sabor de siempre y le otorga su carácter distintivo. – LA ANTIGUA
Queso de Oveja
Gran Reserva
A lo largo de más de 12 meses, el Queso de Oveja Gran Reseva de La Antigua de Fuentesaúco es cuidado por los mejores expertos queseros en un ambiente natural de maduración, consiguiendo que todos los sabores y aromas cuenten con los matices de la leche cruda de oveja que se obtiene de los rebaños autóctonos en pastoreo. Su corteza natural con floración de moho contribuye a conseguir el sabor de siempre y le otorga su carácter distintivo. – REDONDO IGLESIAS
Jamón Ibérico
100% Bellota
Los ibéricos 100% de bellota de Redondo Iglesias son jamones de alta calidad procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad en las mejores dehesas extremeñas, alimentados con bellota en la época de montanera. Jamón bellota de rojo intenso y brillante, un sabor dulce por su baja salinidad y un aroma singular, resultando una experiencia única para el paladar. Disponible en diferentes formatos, pieza completa y blíster. – REDONDO IGLESIAS
Jamón Ibérico
100% Bellota
Los ibéricos 100% de bellota de Redondo Iglesias son jamones de alta calidad procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad en las mejores dehesas extremeñas, alimentados con bellota en la época de montanera. Jamón bellota de rojo intenso y brillante, un sabor dulce por su baja salinidad y un aroma singular, resultando una experiencia única para el paladar. Disponible en diferentes formatos, pieza completa y blíster. – FUENTE DEL SAPILLO
Hamburguesas
Cordero ecológico
Carne de Cordero Ecológico, de su propia ganadería, aderezadas con Ajo y Albahaca de producción ecológica. Elaboradas de forma artesanal. Sin colorantes, sin conservantes, sin gluten y sin lactosa. El resultado final es una carne con una textura única; de gran jugosidad, de color rojo intenso, con un alto porcentaje en proteínas y baja en grasas. De sabor suave con aroma a campo debido a la flora silvestre del entorno donde pastan. En definitiva, una carne de cordero única y con un sabor referente en España. – FUENTE DEL SAPILLO
Hamburguesas
Cordero ecológico
Carne de Cordero Ecológico, de su propia ganadería, aderezadas con Ajo y Albahaca de producción ecológica. Elaboradas de forma artesanal. Sin colorantes, sin conservantes, sin gluten y sin lactosa. El resultado final es una carne con una textura única; de gran jugosidad, de color rojo intenso, con un alto porcentaje en proteínas y baja en grasas. De sabor suave con aroma a campo debido a la flora silvestre del entorno donde pastan. En definitiva, una carne de cordero única y con un sabor referente en España. – MICA
Cerveza
Súper Premium
Cerveza artesanal de categoría superior, fabricada únicamente con materia prima e ingredientes naturales y hecha con cebada de la Sierra de Fuentenebro de una forma 100% artesana. Galardonada en numerosos festivales internacionales entre los que destaca el premio a la mejor cerveza del mundo en los “World Beer Awards” Disponible en tres variedades, IPA, Brown Ale y Blond Ale. – MICA
Cerveza
Súper Premium
Cerveza artesanal de categoría superior, fabricada únicamente con materia prima e ingredientes naturales y hecha con cebada de la Sierra de Fuentenebro de una forma 100% artesana. Galardonada en numerosos festivales internacionales entre los que destaca el premio a la mejor cerveza del mundo en los “World Beer Awards” Disponible en tres variedades, IPA, Brown Ale y Blond Ale. – CASA SANTOÑA
Anchoas
Del Cantábrico 00
Las Anchoas 00 son de una calidad suprema y las más grandes de la gama de Casa Santoña. El grosor y tamaño de sus lomos permite disfrutar de una textura y unos matices únicos. Elaboradas por métodos completamente artesanales, dedicando a cada lomo de anchoa el tiempo necesario para bajar la concentración de sal y eliminar todas las espinas, consiguiendo en definitiva, los mejores aromas de la pesca. – CASA SANTOÑA
Anchoas
Del Cantábrico 00
Las Anchoas 00 son de una calidad suprema y las más grandes de la gama de Casa Santoña. El grosor y tamaño de sus lomos permite disfrutar de una textura y unos matices únicos. Elaboradas por métodos completamente artesanales, dedicando a cada lomo de anchoa el tiempo necesario para bajar la concentración de sal y eliminar todas las espinas, consiguiendo en definitiva, los mejores aromas de la pesca. – OLEUM HISPANIA
AOVE
Variedad Pajarera
Esta edición limitada de Oleum Hispania para el Gourmet de La Roja contiene un Aceite de Oliva Virgen Extra de aroma y sabor único. Zumo de aceituna de recolección temprana y extracción en frío de la variedad Pajarera que ha sido reconocido en numerosos y prestigiosos certámenes como el mejor AOVE del mundo. – OLEUM HISPANIA
AOVE
Variedad Pajarera
Esta edición limitada de Oleum Hispania para el Gourmet de La Roja contiene un Aceite de Oliva Virgen Extra de aroma y sabor único. Zumo de aceituna de recolección temprana y extracción en frío de la variedad Pajarera que ha sido reconocido en numerosos y prestigiosos certámenes como el mejor AOVE del mundo.
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